水產(chǎn)品中沙星類抗生素殘留量檢測

更新時間：2023-12-01

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諾氟沙星、環(huán)丙沙星、恩諾沙星、氧氟沙星、噁喹酸、氟甲喹都是常見抗生素，由于價格便宜，被大量用于水產(chǎn)品養(yǎng)殖，人們經(jīng)常食用被該類藥物污染的水產(chǎn)品，可能會導(dǎo)致體內(nèi)抗生素集聚，尤其對嬰幼兒的發(fā)育影響極大。

GB 31656.3-2021《水產(chǎn)品中諾氟沙星、環(huán)丙沙星、恩諾沙星、氧氟沙星、噁喹酸、氟甲喹殘留量的測定》于2022年2月1日正式實施，依利特參考該標(biāo)準(zhǔn)，對水產(chǎn)品中諾氟沙星、環(huán)丙沙星、恩諾沙星、氧氟沙星、噁喹酸、氟甲喹殘留量進行檢測，并編寫了該解決方案，供大家參考。

表1 抗生素基本信息

色譜條件

流動相：A：0.01 moL/L四丁基溴化銨-乙腈(94 :6)；

B：乙腈，梯度脫

色譜柱: SinoPak BEH T-C18 5 µm 4.6×250 mm

流量: 0.9 mL/min

檢測波長:

時間/min	激發(fā)波長/nm	發(fā)射波長/nm
0	280	480
18.5	325	365

進樣體積: 10 μL

柱溫: 35 ℃

實驗結(jié)果

1）1 mg/mL混合標(biāo)準(zhǔn)溶液分離色譜圖

圖1 1 mg/mL混合標(biāo)準(zhǔn)溶液分離色譜圖

表1 1 mg/mL混合標(biāo)準(zhǔn)溶液色譜參數(shù)表

2）實際樣品分析譜圖

經(jīng)外標(biāo)法計算，該蝦肉樣品中檢出氧氟沙星，其含量為30.0μg/kg。

使用依利特EClassical 3200高效液相色譜儀，匹配最新推出的SinoPak BEH T-C18雜化硅膠色譜柱，分析水產(chǎn)品中諾氟沙星、環(huán)丙沙星、恩諾沙星、氧氟沙星、噁喹酸、氟甲喹殘留量，峰形良好，分離度高，并且儀器精密度高，定量準(zhǔn)確，可以滿足GB 31656.3-2021《水產(chǎn)品中諾氟沙星、環(huán)丙沙星、恩諾沙星、氧氟沙星、噁喹酸、氟甲喹殘留量的測定》分析需求。