水產品中沙星類抗生素殘留量檢測

諾氟沙星、環丙沙星、恩諾沙星、氧氟沙星、噁喹酸、氟甲喹都是常見抗生素，由于價格便宜，被大量用于水產品養殖，人們經常食用被該類藥物污染的水產品，可能會導致體內抗生素集聚，尤其對嬰幼兒的發育影響極大。

      GB 31656.3-2021《水產品中諾氟沙星、環丙沙星、恩諾沙星、氧氟沙星、噁喹酸、氟甲喹殘留量的測定》于2022年2月1日正式實施，依利特參考該標準，對水產品中諾氟沙星、環丙沙星、恩諾沙星、氧氟沙星、噁喹酸、氟甲喹殘留量進行檢測，并編寫了該解決方案，供大家參考。

表1  抗生素基本信息

• 色譜條件

進樣體積: 10 μL

柱溫: 35 ℃

• 實驗結果

1）1 mg/mL混合標準溶液分離色譜圖

圖1  1 mg/mL混合標準溶液分離色譜圖

表1  1 mg/mL混合標準溶液色譜參數表

2）實際樣品分析譜圖

經外標法計算，該蝦肉樣品中檢出氧氟沙星，其含量為30.0μg/kg。

       使用依利特EClassical 3200高效液相色譜儀，匹配最新推出的SinoPak BEH T-C18雜化硅膠色譜柱，分析水產品中諾氟沙星、環丙沙星、恩諾沙星、氧氟沙星、噁喹酸、氟甲喹殘留量，峰形良好，分離度高，并且儀器精密度高，定量準確，可以滿足GB 31656.3-2021《水產品中諾氟沙星、環丙沙星、恩諾沙星、氧氟沙星、噁喹酸、氟甲喹殘留量的測定》分析需求。